안양 평촌 돈까스·규카츠 전문 브랜드 ‘쿄와카츠 평촌본점’, 소규모 가맹 모델로 예비 창업자 관심 집중
2025년 5월 17일
배포일자: 즉시 배포 가능
문의: (주)벨로벨라 외식사업부 / 010-9167-5555
경기도 안양시 동안구 평촌동에 위치한 ‘쿄와카츠 평촌본점’이
정통 규카츠 및 돈까스 전문 브랜드로 자리잡으며, 소규모 가맹 모델을 통해
외식창업 시장의 새로운 대안으로 떠오르고 있다.
‘쿄와카츠’는 안양평촌 복합문화기업 (주)벨로벨라 가 직영으로 운영하는 브랜드로
일본식 규카츠를 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 메뉴 구성과
수제 방식으로 조리되는 다양한 특징의 돈까스 메뉴가 대표 상품이다.
특히 평촌본점은 브랜드의 1호 직영 매장으로,
운영 효율성과 고객 반응을 토대로 검증된 모델이라는 점에서
소규모창업, 소자본창업 가맹모델의 신뢰도를 높이고 있다.
(주)벨로벨라 외식사업부 관계자는
“쿄와카츠는 최소 인력으로도 매장 운영이 가능하도록 동선과 시스템을 최적화했다”며,
“넓은 공간이나 대규모 인력이 부담스러운 1인·부부 창업자에게 적합한
소형 매장 중심의 가맹 시스템을 제공하고 있다”고 밝혔다.
현재 쿄와카츠 평촌본점은 점심과 저녁 시간 모두 높은 회전율과 배달매출을 기록 중이며,
대표 메뉴인 ‘안심카츠'와 ‘훈연카츠’. '규카츠'는 SNS를 중심으로 입소문을 타며 지역 맛집으로 자리잡았다.
또한 쿄와카츠는 외형 확장보다는 ‘작지만 강한 매장’을 지향하며,
본사 차원의 체계적인 운영 교육, 레시피 전수, 마케팅 및 홍보 지원 등
가맹점과의 상생 모델 구축에 중점을 두고 있다.
쿄와카츠 측은 올해 하반기부터 본격적인 가맹사업을 전개할 계획이며,
초기 가맹점에 대한 집중 지원과 함께 지역 밀착형 브랜드로서의 입지를 넓혀갈 예정이다.
쿄와카츠 브랜드 문의 및 가맹 상담:
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대표전화: 010-9167-5555
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이메일: rebello1015@naver.com
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인스타그램: @kyowa.katsu
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매장 주소: 경기도 안양시 동안구 시민대로 317, 대한스마트 빌딩 1층 128호
본사 주소: 경기도 안양시 동안구 시민대로 408, 스페이스 블레스 유, 리벨로 사옥
